南瓜面条最正宗的做法

发布网友发布时间：2022-04-21 20:43

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热心网友时间：2023-09-26 15:51

南瓜面条配方及及油泼面方法

热心网友时间：2023-09-26 15:51

前言
有一天看到有位豆友发的菜谱玉米面条，看着好诱人，我没有玉米面条，就做了南瓜面条，颜色也很诱人哦
材料
主料：面粉150克、南瓜两片、水适量；
辅料：
南瓜面条
1
南瓜切片上锅蒸熟
2
过筛成南瓜泥
3
面粉加入南瓜泥搅拌均匀，再加少许凉水揉成光滑偏硬的面团
4
饧二十分钟后擀成面饼
5
洒上干面粉如扇面折叠起来
6
切成细断，粗细随自己心意
7
提起来成了面条
8
锅里水烧开，下面条煮熟，放入自己喜欢的酱料即可
小贴士
第一次做手擀面全煮断了，看了网友的回答才知道，放入面条时水等水开了才能去筷子去搅，面就不会断了

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