清炒飘儿菜的做法，清炒飘儿菜怎么做好吃，清炒

发布网友 发布时间：2022-04-20 10:08

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热心网友 时间：2023-10-25 15:34

主料瓢儿菜500g 辅料油适量盐适量大蒜适量
步骤
素炒瓢儿菜的做法步骤11.瓢儿菜洗净
素炒瓢儿菜的做法步骤22.蒜拍碎
素炒瓢儿菜的做法步骤33.热锅放油，放入蒜末炒香
素炒瓢儿菜的做法步骤44.倒入瓢儿菜翻炒
素炒瓢儿菜的做法步骤55.熟透后放盐翻炒均匀
素炒瓢儿菜的做法步骤66.放少许味精提味即可

瓢儿菜
　　原料：瓢儿菜400克，豆腐100克。

　　调料：猪油、精盐、味精。

　　做法：

　　1、瓢儿菜去根去老叶洗净，豆腐切片，放入开水中烫一下，捞出过凉备用。

　　2、炒锅放油烧至七成热时，放入瓢儿菜，加精盐翻炒几下，再放入豆腐烧透，加味精，淋上明油即可出锅装盆。

　　在四川是叫瓢儿菜，但是不知道外省有没有这种菜。冬天吃，叶厚，茎要撕经。

瓢儿菜

　　飘儿菜烩菜

　　原料：瓢儿菜、生姜、盐、味精、食用油

　　做法：

　　1、将瓢儿菜打理干净，切段准备好锅内烧开水，将瓢儿菜放入煮软。

　　2、捞出，沥干锅内倒入油 煸炒切成小块状的生姜。

　　3、放入瓢儿菜炒热炒熟放盐、味精，出锅。

热心网友 时间：2023-10-25 15:34

蒜泥清炒瓢儿菜，清爽可口的鲜嫩好菜

“瓢儿菜”又叫“瓢儿白”，属于白菜类的蔬菜。由于富含丰富的维生素而被称为“维他命菜”受到国外众多吃货的重视。常吃可以防止便秘，增强人体防御能力。这么一道营养丰富的蔬菜，怎么能被我们这些吃货忘怀呢？今天小编就带大家做这道“蒜泥清炒瓢儿菜”，希望能得到大家的喜欢，给我更多的点赞与关注。

瓢儿菜洗净虑干水份

蒜切蒜泥

我们先把瓢儿菜洗净虑干水份，再把蒜切成蒜泥。锅里放油烧热后放入蒜泥爆出香味，再把瓢儿菜放入锅里翻炒，待瓢儿菜快要炒熟时放入适量盐、鸡精、蚝油翻炒起锅，这道鲜香美味的“蒜泥清炒瓢儿菜”就做好了。是不是非常简单容易呢？这样清炒出来的瓢儿菜能最大程度的保持原本的清甜鲜美，稍微的翻炒也保存了蔬菜的营养，是一道老少皆宜的美味下饭菜。朋友们还在犹豫什么呢？赶快学着做来尝尝吧