芒果黑了可以吃吗

发布网友发布时间：2022-04-21 18:36

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热心网友时间：2023-06-23 23:21

芒果心发黑还能吃吗

1、芒果心发黑代表内部已变质，变质后会滋生大量细菌。吃了这种芒果，反而会因为细菌而引发腹痛、腹泻现象。

2、发黑的芒果中产生的黄曲霉素，是一种致癌物质，这种物质会对人体的健康产生损害。

3、芒果心发黑意味着芒果的储放时间过长，使得芒果里边被氧化了，其营养元素也遭到了破坏，属于不新鲜的水果，因此不宜再食用。

芒果应该如何保存

1、避免放入冰箱存放。芒果的耐寒性是较差的，放入冰箱反而会“冻伤”芒果，使其表皮出现黑斑而加快腐坏的过程。

2、把芒果放在纸盒里，在纸盒上挖一个孔，放在避光的角落里，也可使芒果得到较好的保存。

3、将芒果用纸包起来，放在阴凉避光的通风处存放，可使得芒果在不损坏的情况下保存几天。

芒果叶革质，互生；花小，杂性，*或淡*，成顶生的圆锥花序。核果大，压扁，长5-10厘米，宽3-4.5厘米，成熟时*，味甜，果核坚硬。芒果肉含有丰富的维他命A、维他命C和维他命D，亦有糖类、缮食纤维、叶酸、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素。

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